我が家の梅ジュースの作り方

我が家が作る梅ジュースは、10日くらいで出来てとても美味しいです。

[材料]
青い梅:1kg
ホワイトリカー:100ml
フルーツシュガー:800g

1)青い梅を用意します。用意したらよく洗って、水気を拭き、ヘタを取り除きます。保存するビンを用意し、熱湯で消毒します。竹串で梅をぷすぷすさしてからビンの中に入れていき、フルーツシュガーもいれて梅とシュガーが均等になるように入れます。最後にホワイトリカーを入れてフタをします。
1日1回ビンを揺すって砂糖をとかします。10日もするとジュースの完成です。

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